Evaluation de la production laitière avec deux méthodes, lien avec les performances de reproduction

De nombreux paramètres ont un impact sur la production laitière chez la lapine : la nutrition, la génétique, le stade de lactation, la parité, le nombre de tétines, ainsi que les conditions environnementales comme la température et l’hygrométrie. La production laitière est aujourd’hui bien décrite pour les femelles multipares, mais peu d’information existe sur les 1ère, 2ème et 3ème lactations. Le but de cet article est 1/ comparer deux méthodes d’évaluation de la production laitière, l’une en pesant les lapines et l’autre en pesant leurs portées, et 2/ étudier la relation entre les performances de reproduction et la production laitière. Pour cela, les femelles ont été pesées 10 jours après la mise-bas (J10), avant et après allaitement au cours des 3 lactations, tandis que les portées ont été pesées avant et après allaitement au cours des deux premières lactations. La différence de poids entre ces pesées avant et après allaitement permet d’évaluer la production laitière. Le nombre de nés totaux et de nés vivants a été enregistré ainsi que le poids des portées à la naissance (avec seulement les lapereaux vivants). A J3, les portées ont été égalisées à 9 lapereaux lors des 2 premières lactations et à 10 lapereaux lors de la troisième lactation, selon les recommandations du sélectionneur. La production laitière à J10 a diminué de manière significative (-19% ; P < 0.0001) entre les lactations 1 et 2. En revanche, lors de la 3ème lactation la production laitière était supérieure à celle des 2 premières lactations : 133g de lait en plus sur la production totale journalière (+60%), et 11 g/j en plus par lapereau (+46%). Le poids à la première insémination, le nombre de nés totaux et de nés vivants n’influençaient pas la quantité totale de lait produite par les lapines. Ainsi, les résultats de cette étude suggèrent que l’augmentation du nombre de lapereaux laissés sous la mère stimule la production laitière, et que la production de lait en 1ère, 2ème et 3ème lactations ne semble pas liée à la prolificité des lapines.