Publié le 13 mai 2025
L'essentiel
Le marché de la volaille en France et dans le monde. Bilan 2024, tendances 2025.
- 00:00:00 Introduction
- 00:24:55 Matières premières – Indices et prix
- 00:46:00 La production françaises et les échanges
- 01:17:35 Marché européen de la volaille de chair
Présentation : Présentation Simon Fourdin - Directeur du pôle socio-économie de l'ITAVI Animation : Diane Delangle - Rédactrice en chef de Filières Avicoles Questions Mohamed Bouzidi - Chargé d’études pôle économie de l’ITAVI