Publié le 1 juin 2026

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L'essentiel

Les filières d’élevage font face à une demande croissante de transparence sur les pratiques d’élevage et le bien-être animal. Les méthodes actuellement utilisées, reposent sur des observations ponctuelles menées par un évaluateur formé, ce qui les rend chronophages et peu adaptées à un suivi continu. Les nouvelles technologies, notamment l’analyse d’image par intelligence artificielle, offrent la possibilité d’acquérir, en conditions réelles de production, des données continues, standardisées et sans perturbation des animaux. Cependant, les solutions existantes ne permettent ni le suivi individuel des volailles en densité commerciale, ni la détection des variations de comportements ou l’apparition de troubles sanitaires. Il est donc nécessaire d’envisager de nouvelles solutions qui permettent leur détection précoce afin de renforcer la capacité de diagnostic des éleveurs au service du bien-être et de la santé des volailles.

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